Hektoen Enteric Agar 500G

Hektoen Enteric Agar ACCUMIX

Description
Hektoen Enteric Agar a été développée en 1967 par King et Metzger de l'Institut Hektoen afin d'augmenter les fréquences d'isolement des organismes Shigella et Salmonella par rapport à leur récupération sur d'autres milieux fréquemment utilisés dans les laboratoires cliniques à cette époque. Le désoxycholate de sodium a été remplacé par des sels biliaires en concentration réduite. Cela permet la croissance de Shigella ainsi que des Salmonellae. Les concentrations de peptone ont été augmentées afin de compenser les effets inhibiteurs des sels biliaires. La Hektoen Enteric Agar est actuellement recommandée comme l'un des nombreux milieux de culture pour la culture des Enterobacteriaceae à partir d'échantillons de selles. Les aliments contenant de la volaille, des œufs ou des produits laitiers sont les vecteurs les plus fréquents de salmonellose d'origine alimentaire, et diverses procédures ont été développées à l'aide de la gélose entérique Hektoen dans le cadre de la procédure en plusieurs étapes pour isoler les salmonelles. Ce milieu est recommandé par la Pharmacopée des États-Unis, 2009 pour tester la présence de Salmonella dans les compléments alimentaires. Ce milieu est recommandé pour tester la présence de Salmonella dans des échantillons alimentaires selon diverses normes. Les critères de composition et de performance de ce support sont conformes aux spécifications définies dans la norme ISO 21567:2004.

Principe

pour l'isolement différentiel et sélectif des espèces de Salmonella et Shigella à partir d'échantillons pathologiques